Праздники в Узбекистане

В Узбекистане любят праздничные дни и отмечают их очень широко. На любой праздник – будь то национальный, религиозный или светский принято накрывать богатые дастарханы, угощать близких, соседей и даже незнакомых людей. Во время большинства праздников устраиваются народные гуляния с песнями, танцами, народными играми и спортивными состязаниями.

В Узбекистане много праздников, мы предлагаем познакомиться с самыми основными – в эти дни руководство страны объявляет выходные.

1 января — Новый год

Новый год – один из самых любимых праздников в Узбекистане, потому что его отмечает большинство жителей страны вне зависимости от национальности и религиозных убеждений. Главные улицы и площади городов принято украшать праздничными декорациями. В центре каждого населённого пункта обычно устанавливают нарядную ёлку, около неё устраивают народные гуляния. В ночь с 31 декабря на 1 января городские власти запускают праздничные салюты.

Дети в новогодние дни могут принять участие в различных активностях с Дедом Морозом, Снегурочкой и другими сказочными персонажами. Многие театры и цирки предлагают новогоднюю программу, которая собирает сотни зрителей.

Узбекистанцы традиционно встречают Новый год в кругу семьи за праздничным столом. В последние минуты старого года большинство жителей включает телевизор и смотрит новогоднее обращение президента Узбекистана.

8 марта — Международный женский день

День 8 марта в Узбекистане давно стал синонимом главного женского праздника. В магазинах объявляются различные акции, а мужчины скупают подарки и цветы в большим количествах. В Узбекистане принято поздравлять с 8 марта не только женщин и девочек своей семьи, но и коллег, и учителей женского пола. Более того, различные государственные службы дарят цветы всем женщинам. Например, сотрудники дорожно-патрульной службы вручают цветы всем водителям женского пола.

К 8 марта везде проходят праздничные концерты, начиная от детских садов и школ и заканчивая большими городскими концертными площадками.

Президент Узбекистана обращается к женщинам и поздравляет их с 8 марта во время традиционного праздничного мероприятия. В связи с 8 марта он подписывает указы о награждении орденами, медалями и государственными премиями, а также о присвоении почётных званий женщинам разных профессий, которые внесли вклад в развитие Узбекистана.

21 марта — Навруз

Этот праздник в Узбекистане является одним из самых любимых и даже имеет статус всенародного. Навруз на земле Узбекистана отмечали ещё до нашей эры. В день весеннего равноденствия, когда природа уже проснулась, принято накрывать в домах и на улицах накрывать богатые столы. Главное праздничное блюдо Навруза – сумаляк – принято варить всей махаллёй (жилым кварталом). Это кушанье из пророщенной пшеницы варят почти сутки в огромных котлах, при этом сумаляк нужно непрерывно помешивать. При помешивании обычно загадывают желания. Именно поэтому участие в приготовлении сумаляка любят принимать и дети, и представители не тюркских национальностей.

На Навруз также принято забывать старые обиды и мириться с людьми даже после серьёзных ссор. В этот поистине народный праздник жители Узбекистана угощают друг друга праздничными блюдами. Также есть добрая традиция угощать соседей, которые Навруз не отмечают, и помогать нуждающимся.

На главных улицах городов Узбекистана на Навруз обычно устраивают народные гуляния с песнями, танцами, национальными играми, книжными ярмарками, торговлей национальными блюдами и бесплатным угощением. Также в каждом городе страны устанавливают несколько концертных площадок, на которых можно увидеть выступления известных узбекских артистов, исполнения национальных песен и танцев, выступления канатоходцев и многое другое.

Указом президента Узбекистана от 2021 года на Навруз принято отдыхать не менее трёх дней за счёт дополнительных и перенесённых нерабочих дней.

9 мая — День памяти и почестей

Это день также объединяет всех узбекистанцев. Нет ни одной семьи, которую бы не затронула Вторая мировая война. У кого-то воевали деды и прадеды, у кого-то бабушки и прабабушки были тружениками тыла, у кого-то старшие родственники росли в военное время и помнят эти страшные годы. Многие узбекские семьи принимали беженцев, усыновляли сирот и помогали в борьбе с захватчиками как могли. В военных действиях приняло участие свыше 1,5 миллиона узбекистанцев, почти треть погибла.

В День памяти и почестей принято приходить к военным монументам, Вечному огню и братским могилам и возлагать цветы. Память ушедших принято почитать минутой молчания. Часто в этих местах неравнодушные жители начинают петь военные песни и к ним присоединяются другие узбекистанцы. Особенной радостью считается увидеть в день памяти и почестей ветерана войны, которых, к сожалению, в Узбекистане осталось совсем немного.

В рамках празднования проходят тематические выставки. День завершается праздничным салютом.

1 сентября — День независимости

День независимости – главный праздник Узбекистана, который знаменует собой день рождения страны. Независимость Узбекистана была провозглашена 31 августа 1991 года. Первые торжества прошли уже на следующий день на нескольких площадках Ташкента. С 1992 года День независимости стал государственным праздником, и тогда в республике прошли первые массовые мероприятия.

Каждый год в праздновании Дня независимости принимают участие тысячи человек. На больших площадях и маленьких площадках выступают народные и заслуженные артисты, оркестры, военные, различные коллективы, дети и многие другие.

Во время празднования Дня независимости также устраиваются народные гуляния в парках. В этот день принято накрывать праздничные дастарханы под открытым небом.

Главная площадь Узбекистана, расположенная в центре Ташкента, названа в честь независимости республики. На площади находятся здание Сената Узбекистана, Кабинет министров и другие государственные учреждения. Также на ней установлен монумент Независимости, памятник Скорбящей матери, а также аллея славы в честь погибших во время Второй мировой войны и Вечный огонь. Также в Ташкенте есть станция метро «Мустакиллик майдони» (площадь Независимости).

1 октября — День учителя и наставника

Праздник отмечается с 1997 года, но в Узбекистане издревле почитаются наставники. Учителем называют не только преподавателей школ и вузов, но и мастеров, которые передают свои знания. Это керамисты, художники, кузнецы, портные и другие ремесленники. Часто таких наставников уважительно называют «усто» и почитают их так же, как родителей.

В этот день принято поздравлять своих учителей и наставников, дарить им цветы, а также выражать слова благодарности. Во всех уголках Узбекистана проходят праздничные мероприятия. Их устраивают как на местном, так и на государственном уровнях.

В преддверии праздника президент Узбекистана удостаивает орденов, медалей и почётных званий университетских профессоров, школьных учителей и тренеров из разных регионов страны.

8 декабря — День Конституции

День Конституции – один из главных праздников суверенного Узбекистана. Конституция была принята 8 декабря 1992 года и стала основным законом Республики Узбекистан. Традиционно в рамках празднования Дня Конституции президент Узбекистана обычно подписывает указы о помиловании нескольких сотен осуждённых, которые встали на путь исправления.

Улицы украшают национальными флагами, повсеместно – на крупных городских площадках и даже в небольших населённых пунктах по всей стране – устраивают праздничные концерты и театрализованные представления. В них принимают участие не только деятели искусства, но и учёные, спортсмены, аксакалы и другие. Также в рамках праздника обычно проходят спортивные соревнования, выставки, просветительские и благотворительные мероприятия.

Первый день Рамазан хайит (Руза хайит) (Ийд-ал-Фитр)

Этот праздник не имеет конкретной даты, так как зависит от лунного календаря. Обычно этот праздник начинается после благословенных дней священного месяца Рамазан, во время которого мусульманам предписано соблюдать пост. Во время поста нельзя есть и пить в течение светового дня, но можно сделать это до восхода и после заката солнца. Пост, который предваряет праздник, должны соблюдать все мусульмане кроме тяжело больных, беременных, путешествующих, детей и старых людей. Сам месяц Рамазан призывает жителей Узбекистана проявлять доброму, милосердия и щедрость, помогать малообеспеченным и нуждающимся людям.

Также во время священного месяца принято совершать дела благотворительности и милосердия, милостыни и примириться со всеми родственниками.

За день до Рамазан хайита принято готовить лучшие блюда. Обычно в этот день мусульмане угощают пловом и другими национальными блюдами всех, кто живёт рядом, включая представителей других религий.

Праздник Рамазан хайит начинается с утренней молитвы в мечети (ид-намаз), после которого следует разговение – то есть момент, когда уже можно не соблюдать пост.

В сам день праздника обычно накрывают богатые дастарханы и видятся с родственниками. К старшим членам семьи принято приходить в гости с подарками и угощениями, также можно приходить на могилы почивших родных.

Первый день Курбан хайита (Ийд-ал-Адха)

Курбан хайит обычно совпадает с последним днём Хаджа – мусульманского паломничества в Мекку. Дата праздника также плавающая – через 70 дней после Рамазан хайита.

Во время Курбан хайита принято совершать жертвоприношение. Обычно это происходит после праздничного намаза на рассвете. Приносить в жертву можно коров, овец, коз, верблюдов и буйволов, но в Узбекистане чаще всего в качестве жертвенного животного выступает именно баран. При этом мясо животных принято не только готовим самим, но и отдавать в мечеть и раздавать нуждающимся и малоимущим, которыми могут быть не только знакомые, но и незнакомые люди.

За день до праздника (арафа) положено готовить плов и мучные изделия (чак-чак, богурсоки и другие) и угощать ими соседей.