Путеводитель по Грузии
Грузия - самое популярное и активно развивающееся туристическое направление на Кавказе. Осознавая высокий потенциал страны, в Грузии постоянно работают над тем, чтобы превратить её в одно из наиболее дружественных туристам мест в мире. Чем же славится Грузия?
Помимо того, что Грузия является одной из самых дешевых стран для посещения в Европе, она известна потрясающе красивыми горами, курортными городами на побережье Черного моря, а также богатой культурой и историей.
Грузия многогранна и удивительна: это и Кутаиси, который входит в список 16 древнейших городов Европы, и самая высокогорная постоянно обитаемая община в Европе Ушгули, и древний пещерный монастырь Вардзия, и сказочная крепость Греми в Кахетии. Можно долго перечислять, но лучше приехать и увидеть всё своими глазами.
В Грузии вы попробуете лучшие вина, а также насладитесь разнообразной национальной кухней хинкали, сациви, лобио, хачапури – звучит как песня, а на вкус незабываемо. Не переживайте о том, что наберете лишний вес, ведь в Грузии вас ждут горнолыжные курорты, активный отдых на Черном море, прогулки по мощеным улочкам Тбилиси, путешествие к высокогорным соборам и монастырям.
Наш путеводитель по Грузии подскажет вам самую актуальную и полезную информацию, которая поможет подготовиться к поездке в эту замечательную страну.
Общая информация о Грузии
Столица: Тбилиси
Площадь: 69 700 кв. км.
Население: 3,7 млн.чел.
Языки: грузинский (государственный язык), русский (используется как язык межнационального общения)
Религия: православие – 91%, ислам - 9 %
Электричество: 220V AC, 50 А; стандартное гнездо двойного штепселя
Часовой пояс: + 4 часа
Интернет зона: .ge
Международный телефонный код: +995
Денежная единица: грузинский лари (GEL)
Как попасть в Грузию
Попасть в Грузию можно по воздуху, суше и воде. Самый комфортный способ - авиаперелет. В Грузию регулярно летают самолеты таких авиакомпаний, как Azerbaijan Airlines, Air Astana, SCAT, AirBaltic, Georgian Airways, Wizz Air, Yanair, Arkia, Czech Airlines, Etihad Airways, Flydubai, Lufthansa, Qatar Airways, Turkish Airlines и др.
Главный международный аэропорт Грузии расположен в 17 км от Тбилиси. Также в Грузии функционируют международный аэропорт Батуми и региональный аэропорт Мцхета.
Попасть в Грузию (Тбилиси) на поезде можно ночными рейсами из Баку и Еревана. Билеты продаются по довольно приемлемым ценам, время в пути по направлению Ереван-Тбилиси составит 10 часов 30 минут, а Баку-Тбилиси – 16 часов.
У Грузии и России нет прямого железнодорожного сообщения, но есть возможность доехать на поезде до Владикавказа, который находится недалеко от грузинской границы, а дальше воспользоваться автобусом или такси. Также автобусные рейсы из России в Грузию отправляются из Краснодара, Ростова-на-Дону, Ставрополя.
Есть вариант отправиться из России в Грузию на автомобиле: через Владикавказ по Военно-Грузинской дороге. Но при этом обязательно учитывать, что в праздничные дни и в сезон отпусков перед КПП образовываются длинные очереди.
Когда лучше приехать в Грузию
Грузия – страна с уникальным микроклиматом. В одно и то же время в разных уголках страны можно наблюдать золотую осень, снежные горы, теплые пляжи Батуми и цветущие цитрусовые сады. Лучшее время для визита в Грузию будет зависеть от того, что вы хотите увидеть и чем заняться в стране.
Как правило, на западе Грузии климат более теплый с большим количеством осадков, а на востоке холодно и засушливо. Самые благоприятные погодные условия для посещения Грузии складываются в мае и сентябре. Это время подходит как для осмотра достопримечательностей, так и для пляжного отдыха. Пик туристического сезона в Грузии приходится на июль и август, когда средняя температура в Тбилиси составляет +30-35 градусов, а по остальным регионам страны тепло, но не жарко. В этот период идеально отдыхать на черноморских курортах или отправиться в горы.
Если вы хотите попасть в Грузию в более спокойное время, планируйте поездку на июнь или сентябрь, когда по стране в целом зелено и тепло, но нет туристического ажиотажа.
Путешествуя по Грузии в конце сентября-октябре, будьте готовы к дождям и частым перепадам температуры. Для грузинской зимы, которая наступает в ноябре и длится до марта, характерна довольно холодная и снежная погода. Исключение составляет Тбилиси, где снега выпадает значительно меньше. Грузинская зима станет настоящим подарком для любителей катания на лыжах или сноуборде. А если вы хотите придать особый колорит вашему визиту в Грузию, выберите для поездки какой-нибудь праздник: Новый год, Рождество (7 января), День Независимости (26 мая) или один из многочисленных фестивалей, проходящих в Тбилиси.
Одежда для поездки в Грузию
Наш путеводитель по Грузии рекомендует взять в поездку как можно более удобную одежду, обязательно учитывая сезон, а также особенность мест, которые вы собираетесь посетить. Например, для поездки в горы необходимы специальные ботинки, на пляж – купальный костюм и шлепанцы или сандалии. Вот несколько общих рекомендаций по тому, какую одежду нужно взять с собой:
- Прочные кроссовки для городских эскурсий и ботинки для горной местности;
- Зонт (так как проливные дожди в Грузии не редкость);
- Свитера и куртки в определенных районах могут пригодиться даже в летние месяцы (вечером и/или в горах)
- При посещении церквей и монастырей мужчинам рекомендуется быть в рубашке с длинным рукавом и брюках, на входе обязательно снимать головной убор. Женщинам стоит выбирать одежду, прикрывающую колени и плечи, голову накрывать платком.
Виза для поездки в Грузию
Безвизовый въезд в Грузию сроком до одного года доступен для граждан более 90 стран. Также существует ряд стран, чьи граждане могут получить многократную туристическую визу на срок от 30 до 90 дней (зависит от того, из какой вы страны). Сделать это можно онлайн через официальный портал. Е-виза обойдется примерно в 20 долларов и будет готова в течение пяти рабочих дней.
Граждане, не попадающие в одну из двух этих категорий, для получения визы должны обратиться в посольство или консульство Грузии в своей стране. Тайваньские паспорта официально не признаются Грузией.
Иностранные граждане, имеющие проездные документы, выданные ООН или его специализированными учреждениями, могут находиться в Грузии без визы до 1 года.
Таможенные правила в Грузии
Разрешен ввоз: неограниченной суммы иностранной валюты; местной валюты в размере, не превышающем 25000 грузинских лари; личных драгоценностей (подлежат декларированию); товаров и предметов личного пользования общим весом до 100 кг.; до 200 сигарет.
Запрещен ввоз: оружия и взрывчатых вещей; наркотиков и наркосодержащих препаратов; порнографии и любых материалов, оскорбляющих государственный строй и нормы морали.
Вы можете беспрепятственно вывезти из Грузии до трех литров любого алкоголя.
Нельзя вывозить предметы, представляющие историческую и культурную ценность.
Проживание в Грузии
В крупных городах Грузии широко распространены недорогие хостелы, гостиницы и квартиры на AirBnb. Самым дорогим городом для проживания является Батуми.
Бюджетным путешественникам стоит обратить внимание на гостевые дома, которыми управляют местные семьи и на хостелы, которые сейчас есть почти в каждом городе Грузии. Средние цены 7-20 USD за ночь.
Как расплачиваться в Грузии
Национальной валютой Грузии является лари. Наиболее выгодно брать с собой в страну доллары или евро. Можно взять и рубли, но при обмене вы проиграете из-за курса.
Менять деньги можно в специальных обменных пунктах, паспорт для этого не требуется. Обменники так же есть в аэропортах, но наш путеводитель по Грузии не рекомендует менять там деньги, опять же по причине невыгодного курса.
Оплата кредитной картой
В Тбилиси оплату кредитной картой (Visa, MasterCard, Maestro) принимают в большинстве ресторанов и кафе, крупных супермаркетах, аптеках, за аренду автомобиля, на заправке, в отелях.
За пределами столицы в гостевых домах, винодельнях, маленьких магазинах расплатиться кредитной картой может быть проблематично или невозможно, поэтому рекомендуется иметь при себе наличные деньги.
Банкоматы широко распространены в городах и обслуживают в основном Visa, MasterCard, Maestro. Однако, выезжая за пределы городов, лучше иметь при себе наличные лари.
Главное о еде в Грузии
Грузинская кухня по праву считается одной из главных достопримечательностей страны. Сытные блюда, приготовленные по древним рецептам, включающим в себя большое количество свежих овощей и разнообразных специй. При этом цены на продукты питания и готовые блюда в Грузии довольно доступные.
Важно! Помните, что многие блюда грузинской кухни очень жирные, часто могут быть острыми. Поэтому, если вы еще не пробовали то или иное блюдо, стоит уточнить его вкусовые особенности.
Наш путеводитель по Грузии рекомендует обязательно попробовать следующие блюда:
- Хачапури – символ грузинской кухни. Каждый регион может похвастаться своим особым рецептом хачапури, наибольшей популярностью пользуются имеретинский и аджарский.
- Хинкали – мешочек из теста с пряным бульоном и мясной начинкой внутри.
- Баклажаны с орехами – традиционная закуска, которая подается как в холодном, так и в горячем виде.
- Пхали – ещё одна закуска, её делают из орехов, овощей, зелени и специй. Подается в виде небольших шариков или паштета.
- Чурчхела – грузинская сладость из орехов и загущенного мукой фруктового сока.
- Сыры – амбал хачо, чоги, сыр тенили, калти, коби, аджарский чечили, месхури чечили, мегрельский сулугуни, сулугуни, сванский сулугуни, гуда, тушинский гуда, имеретинский.
- Лобио – блюдо из фасоли (стручковой или отварной красной), которое подают с гранатом и грузинскими лепешками «тонес пури».
- Харчо – пряный острый суп из говядины с рисом, грецкими орехами и соусом ткемали.
- Курица под соусом сациви – очень популярное блюдо грузинской кухни. Соус готовят из грецких орехов с использованием таких специй, как шафран, хмели-сунели, корица, чеснок, перец, кинза, добавляя лимонный или гранатовый сок.
- Грузинское вино не нуждается в представлении. Вино – бренд Грузии. Если хотите продегустировать как можно больше сортов, отправляйтесь в винный тур, где вы не только попробуете этот божественный напиток, но и узнаете об особенностях его приготовления.
На каком языке говорят в Грузии
Грузинский язык является одним из десяти древнейших в мире. За место языка межнационального общения в Грузии соперничают русский и английский. Примерно половина грузин в возрасте до 30 лет говорят, по крайней мере, на базовом английском языке.
Почти все, кто работает в гостевых домах, гостиницах и на крупных туристических достопримечательностях, владеют английским языком на уровне достаточном для общения. Большинство указателей подписаны на грузинском и английском языках. Базовые знания русского языка также будут полезны во время вашего путешествия в Грузию.
Сотовая связь и Интернет в Грузии
Во всех крупных городах Грузии распространен высокоскоростной 4G интернет. В гостиницах, большинстве ресторанов и кафе есть неплохой Wi-Fi. Если вы отправляетесь в горы и не хотите остаться без связи, возможно, стоит задуматься о покупке Wi-Fi модема.
В Грузии функционируют три основных оператора сотовой связи: Beeline, Magti и Geocell. Beeline, как правило, самый дешевый, но с более низким покрытием за пределами столицы. Magti - самый дорогой, но с самым широким покрытием.
SIM-карты можно приобрести уже в аэропорту, но цены на них будут сильно завышены. Наш путеводитель по Грузии рекомендует обратиться в официальные сервисные центры компаний, где средняя цена сим-карты составит чуть меньше 1 доллара США.
Забота о здоровье и безопасность в Грузии
Грузия безопасна как для туристических групп, так и для авантюристов, путешествующих в одиночку. Одна из популярных грузинских пословиц гласит «каждый гость – подарок от бога», поэтому местные очень заботятся о том, с какими впечатлениями останется путешественник. В стране, где гостеприимство воспевается в фольклоре чуть ли не больше храбрости, вы всегда будете чувствовать себя в безопасности.
С некоторым повышенным вниманием могут столкнуться туристы-одиночки, что связано с культурой грузин, в которой очень сильно развит групповой менталитет. Но не стоит переживать, потому что внимание это будет сугубо позитивным: вас захотят поддержать беседой, возможно, предложить компанию.
Что касается заботы о здоровье, то перед поездкой в Грузию не требуется получать каких-то специальных прививок. Дорожную аптечку достаточно заполнить самыми базовыми средствами: от головной боли, жаропонижающее, антисептик, пластыри. Так как многие блюда грузинской кухни могут быть жирными, с большим количеством специй, рекомендуем иметь при себе средство для улучшения пищеварения.
Что привезти из Грузии
Съедобные сувениры: вино, орехи, сыры, чаи, домашние варенья, мед, специи, чурчхелла.
Также вы можете привезти неповторимые украшения из знаменитой грузинской эмали, которые поражают тонкостью работы и цветовыми решениями. Метод, по которому делают эти украшения, передается из поколения в поколение и остается неизменным вот уже двенадцать столетий.
Еще в качестве сувенира часто покупают грузинскую скатерть. Праздничная бело-синяя скатерть «лурджи супра», внесенная в список нематериального наследия ЮНЕСКО, является символом грузинского застолья и гостеприимства. Она делается из льна или хлопка и украшается искусными традиционными орнаментами.
Другими памятными подарками, которые вы можете увезти из Грузии, могут стать шелковые или шерстяные шарфики, носки с забавными принтами на тему грузинской кухни или искусства, сумки.
Что еще привезти из Грузии: красочный грузинский ковер с геометрическим орнаментом, керамику, картины, исторические фотографии, старинные монеты.