Путеводитель по Муйнаку
Высота над уровнем моря: 55 м
Популярные языки: узбекский, каракалпакский, русский
Часовой пояс: UTC+5
Население: 33 026 (2012) wikipedia.org
Международный телефонный код: +998 61 322
Почтовый индекс: 2308XX
Автомобильный индекс: 95-99
Муйнак – город, расположенный рядом с пустыней, на месте которой еще несколько десятилетий назад было большое Аральское море. Муйнак имел статус крупного портового города, сейчас об этом напоминают только ржавые суда на кладбище кораблей. В Муйнаке можно познакомиться с историей Арала и увидеть воочию влияние экологической катастрофы на жизни и судьбы людей.
Как добраться до Муйнака
Удобнее всего добраться до Муйнака из столицы Каракалпакстана – Нукуса. Дорога до бывшего портового города Муйнак займет около 3 часов.
Попасть в Нукус можно самолетом из Ташкента и Москвы. Из узбекской столицы рейсы в Нукус летают ежедневно, из Москвы – через день.
Также в Нукус ходят поезда из Ташкента, Самарканда, Бухары, Навои, Ургенча, Андижана и Волгограда.
Безопасен ли Муйнак?
Муйнак – относительно безопасный город. Здесь можно гулять без опаски даже в темное время суток. Однако помните, что лучше не оставлять вещи без присмотра.
Краткая история Муйнака
В начале XX века Муйнак был крупным портовым селением, здесь кипела жизнь. Рыбная промышленность в Муйнаке процветала. Потомственные муйнакские рыбаки рассказывали, что их профессия была очень востребованной. Да настолько, что сюда приезжали рыбаки из других республик Советского Союза. Здесь обитало много видов промысловых рыб. Муйнак снабжал рыбными консервами не только города Узбекистана, но и города других советских республик.
В 1963 году Муйнак получил статус города. Говорят, что когда-то здесь были санатории и дома отдыха. По Аральскому морю ходили торговые и рыболовецкие судна. Но потом Арал стал высыхать. Говорят, что море отдалилось от Муйнака за одну ночь. Художник Рафаэль Матевосян запечатлел это в картине «Море ушло», полотно можно увидеть в краеведческом музее Муйнака.
Сегодня Арал обмелел почти на 90%. На территории бывшего моря возникла пустыня Аралкум. Жители Муйнака и окрестных селений стали чаще болеть.
Муйнак посещали Генеральные секретари ООН Пан Ги Мун и Антониу Гуттериш. В 2021 году Генеральная ассамблея ООН объявила Приаралье зоной экологических инноваций и технологий. Инициатором выступил Узбекистан. Теперь на территориях в 2 миллиона гектаров будут обновлять почву и высаживать новые леса.
С 2017 по 2022 год на кладбище кораблей и бывшей пристани проходил музыкальный фестиваль «Стихия», и возможно в будущем он повторится здесь вновь.
В 2018 году в Муйнакском районе открыли газовое месторождение.
Достопримечательности Муйнака
Стела, которая похожа на парус, – печальная, но значимая достопримечательность. Именно здесь когда-то был берег, и отсюда начинался Арал. Рядом со стелой сохранился небольшой портовый маяк. Здесь же расположено знаменитое кладбище кораблей. Когда Арал обмелел, корабли и лодки, которые были пришвартованы у причала, остались на песчаном морском дне. С годами они подверглись коррозии и потеряли свой величественный вид. Это печальное зрелище наводит на мысли о том, что человек может уничтожить своими руками целый мир.
Чтобы почувствовать аутентичный быт каракалпаков, можно остановиться на ночевку в настоящей юрте. Юрта – это переносной дом без углов, который собирают из каркаса и обшивают войлоком. В юрте зимой тепло, а летом прохладно.
Могила Сулеймана Бакыргани, который был святым шейхом и учеником Ходжи Ахмеда Яссави, притягивает паломников. Сулейман Бакыргани является автором мусульманской версии последней книги Библии «Апокалипсис». Святой известен и тем, что его учеником был Занги-Ата (проповедник, распространитель ислама в Средней Азии, признанный святым).
Загляните и в Муйнакский краеведческий музей, который по праву считается одним из самых уникальных в Узбекистане. Здесь можно проследить печальное угасание Арала, который был четвертым озером в мире по величине. Также можно узнать об истории города, о консервном заводе, который когда-то давал работу сотням людей, увидеть национальную одежду каракалпаков, исторические артефакты и многое другое. А еще вы увидите картины, которые стали своего рода документальными свидетельствами высыхания Арала. Сначала эти картины показывали жизнь рыбаков, затем – высохшую землю и молчаливый ужас местных жителей.
Еда в Муйнаке
В Муйнаке можно отведать национальные каракалпакские блюда. Одно из самых любопытных – маёк-борёк. Это блюдо из теста и яиц. Оно уникально тем, что в сырое тесто заливают сырое яйцо и затем лепят также, как украинские вареники. Маёк-борёк, сваренный в кипятке, подают с каракалпакскими кисломолочными продуктами.
Также попробуйте бешбармак по-каракалпакски. Рецепт традиционный – вареное тесто и вареное мясо, но вкус уникальный.
Любителям молочных продуктов стоит отведать катикли. Его делают на основе кислого молока, полученного в результате брожения.
Не забудьте и про жуери гуртик (жугери гуртик) – национальное каракалпакское блюдо, которое напоминает суп с клецками. При этом кусочки теста делают не из пшеничной, а из джугарной муки.
И, конечно же, в Муйнаке стоит попробовать рыбные блюда. Попробуйте плов с рыбой, рыбные котлеты и копченую рыбу.
Лучшее время для поездки в Муйнак
Посетить Муйнак стоит с апреля по май и с сентября по октябрь. Летом ехать не стоит – в это время слишком жарко, и в городе очень мало тени. В холодное время года могут наблюдаться осадки, и вам будет не очень комфортно путешествовать по Приаралью, потому что на глиняных дорогах, расположенных на дне бывшего моря, легко застрять.