Какие сувениры привезти из Узбекистана?

Путешествие в Узбекистан – удивительный опыт, полный восточного великолепия, богатства культуры и традиций. Одним из приятных моментов поездки является возможность приобрести сувениры – яркие и необычные, как сам Узбекистан. Мы расскажем вам про самые популярные вещи, которые можно привезти из Узбекистана.

Одежда и ткани

Узбекистан славится производством высококачественных шёлковых и хлопковых тканей. Большинство из них создают и раскрашиваю вручную. Такие узбекские ткани, как атлас, адрас, бекасам и шои с традиционными орнаментами пользуются большой популярностью.

Узбекская одежда не только воплощает в себе богатство местной культуры, но и служит особым элементом современного стиля, сохраняя многовековые традиции. Национальные узбекские чапаны, тонкие халаты, платки с яркими узорами и геометрическими орнаментами – одни из самых желанных сувениров из Узбекистана. Одежду можно приобрести как на базарах, так и в магазинах местных дизайнеров.

Еда

Узбекские специи

Узбекистан известен разнообразием специй, которые придают блюдам неповторимые вкусовые оттенки. Во многом благодаря этому узбекская кухня привлекает внимание гурманов из многих стран. Ароматные зира, молотый перец, кориандр, шафран, кунжут, тмин, базилик, корица, лавровый лист, барбарис, изюм и другие специи создают неотразимый букет вкусов узбекских блюд. Специи и пряности вы найдёте на любом продуктовом базаре Узбекистана – их можно купить как в наборах, так и по отдельности.

Узбекские сухофрукты и орехи

Узбекистанцы сушат фрукты на протяжении многих веков. Благодаря дегидрации в них сохраняются все витамины и полезные элементы. Сушёные дыни, курага (абрикосы и урюк без косточек), тёмный и светлый изюм, чернослив, инжир, яблоки и многое другое покупают не только туристы, но и местные жители. Сухофрукты едят зимой и варят из них компоты.

Также популярными узбекскими сувенирами считаются орехи и цукаты: горный миндаль, бухарские солёные абрикосовые косточки, грецкие орехи, фисташки, арахис и цукаты из яблок, вишни, абрикоса и айвы.

Узбекские сладости

Национальные узбекские сладости порадуют любителей необычных вкусов. Одно из самых популярных лакомств – халва. Это сладость из муки, молока, сахара и орехов. У халвы множество видов, рецептов и вкусов. Больше всего ценится кокандская и самаркандская халва. Также стоит привезти из Узбекистана нават (кристаллический сахар), пашмак (тонкие нити сахарной ваты), хаштак (сухофрукты, начинённые грецкими орехами, нередко облитые шоколадом), орешки в сахаре, парварду (национальные конфеты в форме подушечек) и многое другое. Если вы путешествуете по Узбекистану весной, обязательно привезите из поездки вкуснейший сумаляк (сладкое блюдо из пророщенной пшеницы).

Узбекские лепёшки

Узбекский традиционный хлеб – отдельная категория гастрономического наслаждения. Лепёшки большие и маленькие, сдобные и слоёные, с начинкой и без – в каждом регионе страны есть свои особенности. Самая известная лепёшка – самаркандский патыр. Также ценится хлеб из Ферганской долины (ширмоя-нон и катлама). Привезите с собой и каракалпакские лепёшки загара-нон и красные пиёзли-патыр.

Изделия из дерева и металла

Ювелирные украшения

Узбекские ювелиры вручную создают украшения, а секреты их изготовления передают из поколения в поколение. Кольца, браслеты, кулоны, подвески и ожерелья, вдохновлённые национальным колоритом, – это настоящие произведения искусства.

Привезите с собой национальные украшения из Бухары, Ургута и других регионов Узбекистана. От региона к региону ювелирные украшения отличаются. Например, бухарские серьги обязательно заканчиваются «ножками», количество которых варьируется. Другие мастера создают украшения с традиционными оберегами и амулетами под названием бодом и тумор (тумар). Часто ювелирные изделия дополнены драгоценными и полудрагоценными камнями. Узбекские украшения отличаются тем, что камни здесь не предают огранке, а шлифуют.

Медная чеканка

Ещё один вид традиционных узбекских сувениров – медные изделия с тонкой чеканкой. Выполненные вручную узоры включают в себя геометрические формы, растительные и традиционные орнаменты. Мастера уделяют внимание каждой крошечной детали, придают изделию характер и индивидуальность. Медные ляганы, подносы, вазы, кувшины, ножницы и другие предметы станут настоящим украшением для дома.

Вышивка и золотое шитьё

Узбекская вышивка известна своей изысканностью и уникальностью. Она украшает одежду, скатерти, сюзане и другие текстильные изделия. Мастерицы могут вышивать одно изделие несколько месяцев. Именно поэтому узбекская ручная вышивка очень ценится и стоит недешево.

Искусством вышивания занимаются во многих регионах Узбекистана, но больше всего ценится бухарская, сурхандарьинская, самаркандская, ферганская, ташкентская и кашкадарьинская школы. Особенно популярны среди туристов вышитые тюбетейки, чехлы для телефонов, сумки, коврики для намаза, платки и скатерти.

Вы также найдёте в Узбекистане одежду, расшитую золотыми и серебряными нитями. Обычно такие наряды надевают на свадьбы и национальные торжества, а также дарят гостям Узбекистана. Такая вышивка считается особенной, потому что техника её выполнения достаточно сложна. Больше всего ценится продукция бухарских мастеров золотого шитья.

Узбекская керамика

Традиционная узбекская керамика – один из самых популярных сувениров. Расписные чайники и пиалы, ляганы и тарелки, вазы, а также многое другое увозят в разные страны не только туристы, но и жители Узбекистана. Потому что работы гончаров из Узбекистана ценятся во всём мире. Обратите внимание, что даже в одном сервизе не будет двух одинаковых пиал, потому что каждая расписывается вручную.

Самой известной школой керамики считается риштанская. Риштанская керамика отличается яркой голубой глазурью, секреты изготовления которой мастера передают из поколения в поколение. Также ценится керамика из Самарканда, Ургута, Гиджувана, Бухары и Хорезма.

Резьба по дереву

Мастера из Узбекистана создают потрясающие резные изделия из дерева. Это различные шкатулки, амулеты, визитницы, сундуки, футляры и подставки для книг, подсвечники, трости, музыкальные инструменты, украшения, столы, стулья, двери и многое другое. Узоры для украшения придумывают, вдохновившись природой и узбекскими национальными мотивами.

Каждое иделие из дерева ручной работы выполнено в единственном экземпляре. Особо ценится хорезмская резьба по дереву. Также популярностью пользуются изделия, созданные мастерами из Бухары, Самарканда, Ташкента и Коканда.

Миниатюра

Узбекская миниатюра входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Изначально миниатюры создавали для иллюстраций книг, но сегодня можно встретить миниатюры на одежде, посуде, коврах и много другом. Миниатюры – это небольшие картинки, которые ценятся тонким письмом и изображают классические сюжеты. Например, иллюстрации к произведениям известных восточных поэтов, а также сцены праздников, сражений, охоты и просто национальные узоры. Всё это отражает культурные корни Узбекистана.

Ковры

Узбекистан славится своими коврами. Искусство ковроткачества существует в Узбекистане на протяжении многих веков. Здесь высоко ценятся как шёлковые, так и шерстяные ковры. Конечно, самыми дорогими являются те, которые сотканы вручную. Одни из самых известных шёлковых ковров создают в Самарканде, за шерстяными лучше отправиться в Хиву и Бухару. Отличные ковры ручной работы также можно купить в Каракалпакстане, Сурхандарье, Ургуте и Коканде.

Если у вас нет возможности везти большой ковёр в другую страну, вы можете приобрести небольшие сувенирные изделия: коврики, сумки, чехлы для ноутбуков и телефонов.

Ножи ручной работы

Узбекские мастера создают ножи, сочетающие в себе высокое качество стали и традиционные декоративные элементы. Рукояти и лезвия часто украшены узорами и гравировками, отражая местные традиции и искусство кузнечного дела. Все эти ножи функциональны, хотя многие приобретают их в качестве декора или просто для красивой коллекции.

Самыми популярными ножами (пичаками, пичоками) считаются те, что изготовлены в небольшом городе Ферганской области под названием Чуст. Многие мастера трудятся здесь уже не в первом поколении. Также отличные ножи создают мастера ташкентской, самаркандской, бухарской и шахриханской школ. В этих городах, а также на выставках-ярмарках, которые регулярно проходят в Ташкенте, вы сможете купить себе нож любого назначения: сувенирный, походный и для различных продуктов питания.

Тюбетейки

Узбекские национальные тюбетейки — это не только элемент национального костюма, но и важная часть культурного наследия Узбекистана. Тюбетейка – головной убор, который носят мужчины, женщины и даже дети. Мужские тюбетейки обычно чёрно-белые, а женские – яркие, цветные, с вышивкой и украшениями. В каждом регионе Узбекистана есть свои секреты изготовления тюбетеек. И знатоки сразу скажут вам, глядя на характерные признаки, – откуда та или иная тюбетейка. Самые интересные тюбетейки можно купить в Ташкенте, Ферганской долине, Самарканде, Бухаре, Сурхандарье, Хорезме и Каракалпакстане.

Самаркандская бумага

Производство самаркандской бумаги – особый вид узбекского искусства. Её начали делать много веков назад (по оценкам историков – не позднее VIII столетия), а затем технология была утеряна. Производство возродили только в 1990-х. Самаркандскую бумагу изготавливают вручную из коры тутовых деревьев, и готовый продукт отличается высочайшим качеством. Вы можете приобрести не только бумагу, но и блокноты, сумки, платья и даже кукол из бумаги.

Узбекское вино

Возьмите из поездки в Узбекистан и местное вино. Виноделие в этом регионе процветало ещё до нашей эры. Сейчас здесь выращивают множество сортов винограда и производят хорошие вина, которые неоднократно участвовали в выставках заграницей. Попробуйте вина «Алеатико», «Баян-Ширей», «Рислинг», «Ташкент», «Самарканд», «Золотая Бухара», «Султан», Muscatel, Callisto, белые и красные Château Hamkor и Haut Parkent и другие.

В каждом уголке страны вы найдёте уникальные узбекские сувениры, которые характерны для конкретного региона страны.