Базар Чорсу, Ташкент

Чорсу – крупнейший базар в Центральной Азии, некогда располагавшийся на просторах Великого Шёлкового пути. В дословном переводе «чорсу» означает «перекрёсток четырех дорог», коим базар и был в буквальном смысле слова. Главные караванные пути, идущие с востока на запад, и их дороги, протянутые с севера на юг, сливались в единый центр с сотнями прилавков, постоялых дворов и тысячами путников из разных концов света.

Во времена средневековья, когда торговля между сторонами света достигла своего пика, базар Чорсу выглядел совсем иначе. Только представьте себе: через жаркие пустынные степи в центр старого города съезжаются доверху груженные караваны. Проделав долгий путь, уставшие верблюды и лошади наконец могут выпить воды, а купцы – отдохнуть в прохладных помещениях караван-сараев. В узких торговых рядах многочисленных развалов с разнообразной снедью торговцы выкладывают диковинные товары, ткани и многое другое. Повсюду слышны громкие крики уличных зазывал, а воздух полон удивительных запахов специй, терпкого табака, ароматного чая и свежих фруктов. Всё это бесконечное многообразие цветов, узоров, текстур и звуков движется в динамичном танце, символизирующем само естество жизни...

В наши дни на базаре Чорсу уже не увидеть груженных тяжелой поклажей верблюдов, не найти старинных торговых лавок и колоритных купцов в чалмах и пёстрых шёлковых платьях. Однако Чорсу всё же смог сохранить самобытную атмосферу восточного базара, где можно накупить сочных узбекских фруктов, орехов, сладостей и других вкуснейших лакомств.

Современное здание базара

Базар Чорсу с его выдающимися семью куполами построен в 1970-х годах. В то время в столице Узбекистана было возведено множество смелых архитектурных проектов, а сам Ташкент стал столицей советского модернизма. И, возможно, многие монументальные сооружения никогда не были бы построены, если бы не трагедия. В 1966 году Ташкент пережил крупное землетрясение, отчего огромная доля зданий была разрушена. Главный город республики нужно было срочно отстраивать. Позже исследователи шедевров мировой архитектуры назовут феномен столь массового скопления футуристических сооружений в Ташкенте явлением «сейсмического модернизма». Как бы то ни было, в настоящее время базар Чорсу наряду с другими творениями советских архитекторов стал легендарным объектом, яркой доминантой старого города, которую нельзя спутать ни с одной достопримечательностью Ташкента.

Архитектура и устройство базара

Центром базара Чорсу является огромный купол, под покровом которого скрывается просторный торговый зал, выстроенный в два этажа. Купол установлен на бетонных опорах, связанных панорамными стеклянными арками. Снаружи купол покрыт узорами из синей и зеленой мозаики, дающими отсылку к традиционным орнаментам. В целом сооружение напоминает гигантский шатёр, внутри которого кипит торговля. Базар имеет четыре входа, смотрящие в разные стороны света, при этом помимо основного здания имеются дополнительные павильоны, где можно найти разнообразные товары.

На первом этаже базара торгуют мясом и молочной продукцией, домашними сырами, овощами и фруктами. Здесь можно приобрести такие непривычные для обывателя товары, как лошадиное сердце или конский жир. Верхний уровень отдан под орехи, сухофрукты, чаи и специи. Крытые торговые ряды рядом с основным «шатром» – царство овощей и зелени, фруктов, лепёшек и национальных сладостей.

Перед посещением базара Чорсу надо быть готовыми к тому, что продавцы будут активно предлагать вам попробовать товар. Дегустация продуктов на древнейшем базаре страны – это особый опыт! Торговцы невероятно дружелюбны и легко вступают в диалог, а отказаться от сочного персика или ароматной дыни нет шанса даже у видавшего виды гурмана. Поэтому изучать Чорсу лучше на голодный желудок. Однако стоит помнить, что совсем рядом с главными павильонами базара вы найдёте отдельный торговый ряд, изобилующий дымящимися шашлыками, ароматным пловом, наваристым лагманом и прочими узбекскими блюдами. В народе это место прозвали «обжорным рядом» – за поражающее изобилие вкусных и сытных блюд.

После плотной трапезы стоит уделить внимание сувенирам всех мастей: тут будут и мелкие безделушки, и статные декоративные чаши, и расписные вазы, и роскошные ковры, сотканные умелыми руками ташкентских мастеров. Туристам, наверняка, будет любопытно взглянуть на узбекские национальные костюмы, музыкальные инструменты, посуду с яркими орнаментами, резные изделия из дерева, сумки, ремни, кошельки и прочие изделия из натуральной кожи, а также на традиционных узбекских кукол в национальных костюмах и другие народные игрушки. Смело закладывайте на посещение базара Чорсу по крайней мере полдня: вам однозначно будет что увидеть и чем полюбоваться.

Прилегающая к основным павильонам базара территория плотно уставлена палатками, где можно купить одежду и обувь или, к примеру, обновить причёску в локальных парикмахерских.

Базар Чорсу – это настоящий город в городе, яркий, пёстрый, самобытный и невероятно колоритный! Его стоит посетить не только затем, чтобы отведать свежих фруктов или закупиться сувенирами, но и чтобы прочувствовать саму душу Ташкента – древнего города, стоявшего на перекрёстке караванных дорог Великого Шёлкового пути.